Italie gourmande ; voyage culinaire au coeur des régions italiennes Italie gourmande ; voyage culinaire au coeur des régions italiennes
Italie gourmande ; voyage culinaire au coeur des régions italiennes Italie gourmande ; voyage culinaire au coeur des régions italiennes

Italie gourmande ; voyage culinaire au coeur des régions italiennes

À propos

Les éditions GLD vous proposent à travers cet ouvrage de visiter 10 régions italiennes et leur art de vivre. Une écriture en entonnoir : les généralités sur chaque région, sa géographie, son patrimoine et son art de vivre et enfin son terroir. Pour chacune des régions, 5 produits phares de la gastronomie italienne sont extraits avec un historique et des explications sur chacun d'entre eux (+visuel). Ensuite chacun des 5 produits sont mis en avant dans une recette. Au final, un beau livre avec des photos magnifiant l'art de vivre Italien, ses paysages, son patrimoine et sa richesse gastronomique. On parle souvent de gastronomie Italienne, hors cette cuisine est différente que l'on soit dans le sud ou le nord du pays. Il en va de même dans la manière de vivre et pour le patrimoine. C'est ce que vous découvrirez dans cet ouvrage. Les régions mis en avant : Vallée d'Aoste, Piémont, Lombardie, Trentin Haut-Adige, Vénétie, Emilie-Romagne, Ligurie, Toscane, Ombrie.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde

  • EAN

    9782953127478

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    172 Pages

  • Longueur

    32 cm

  • Largeur

    24 cm

  • Poids

    1 345 g

  • Distributeur

    Dod & Cie

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

empty