Les huiles essentielles ; vertus et applications

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À propos

À l'heure actuelle, les huiles essentielles font fureur auprès des personnes soucieuses de leur bien-être. Leurs applications sont nombreuses dans des domaines aussi éloignés que la parfumerie, la cuisine ou la médecine.
Cependant, il est indispensable d'en connaître leurs spécificités et leurs applications pour les utiliser en connaissance de cause.
Rédigé par des spécialistes, ce petit livre tout en couleurs nous invite à découvrir par double page, et suivant un classement olfactif, chacune des 56 huiles les plus répandues, au travers des rubriques : Carte d'identité - Généralités - Extraction - Utilisation - Le mot du parfumeur - Le mot du praticien - Informations réglementaires.


Rayons : Sciences & Techniques > Médecine > Santé


  • Auteur(s)

    Xavier Fernandez, Farid Chemat, Tien Do

  • Éditeur

    Vuibert

  • Distributeur

    Dilisco

  • Date de parution

    19/10/2012

  • EAN

    9782311010299

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    144 Pages

  • Longueur

    24 cm

  • Largeur

    17 cm

  • Épaisseur

    1.4 cm

  • Poids

    469 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Xavier Fernandez

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Xavier Fernandez, professeur à l'Institut de chimie de Nice
(université de Côte d'Azur), responsable du groupe de recherche Métabolome et valorisation de la biodiversité végétale, directeur du Master Chimie Formulation, Analyse, Qualité (FOQUAL) et du MSc Management of the Flavour and Frangrance Industry. Il est également membre de conseil d'administration de Cosmetic Valley.

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