SOMETHING FOR THE WEEKEND

Anglais SOMETHING FOR THE WEEKEND (édition en anglais)

À propos

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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie

  • EAN

    9780141022581

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Longueur

    17.9 cm

  • Largeur

    11 cm

  • Épaisseur

    4 cm

  • Poids

    45 g

  • Distributeur

    Olf

  • Support principal

    Poche

Jamie Oliver

Jamie Oliver est un phénomène unique dans le paysage gastronomique européen : son approche très personnelle et intuitive de la cuisine a bouleversé les conventions culinaires. Prônant les produits frais et la simplification des plats, il modernise la tradition culinaire britannique. Grâce à l'émission Jamie's Kitchen, il ouvre à Londres le Fifteen, un restaurant-école où quinze jeunes gens en difficultés sociales apprennent à gérer un restaurant. Depuis, il a ouvert d'autres restaurants reprenant le même principe en Cornouailles, à Melbourne et à Amsterdam. En outre, il profite également de sa notoriété pour s'attaquer au problème de la qualité nutritionnelle des cantines scolaires britanniques.

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