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Langue française
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C'est décidé, je réduis ma consommation de sel
Véronique Chaouat
- Alpen
- 9 Décembre 2022
- 9782359348743
Un Français consomme en moyenne dix grammes de sel par jour. C'est trop pour notre coeur, pour nos artères, pour nos os et pour notre équilibre ! Découvrez dans ce livre tout ce qu'il faut savoir sur le sel : les apports quotidiens recommandés, les bienfaits mais, aussi pourquoi on ne peut pas arrêter radicalement toute consommation de sel. Véronique Chaouat vous donnera des astuces du quotidien pour réduire votre consommation ainsi que des recettes sans sel mais goûteuses !
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De nombreuses études montrent que les épices contiennent beaucoup d'antioxydants que l'on sait précieux contre les maladies cardio-vasculaires, certains cancers et tous les effets liés au vieillissement.
Les épices sont incontestablement un « plus santé » dans notre alimentation.
Après nous avoir présenté leurs principales utilisations dans la médecine occidentale du XVIIe siècle, Isabelle Brette détaillera les meilleurs épices pour notre santé, et reviendra sur les précautions à prendre.
Enfin, elle nous montrera comment les épices peuvent être aussi utile pour notre beauté et clôturera son livre avec des recettes saines et épicées ! -
Diabète de type 2 ; les aliments à éviter... ou pas !
Eric Ménat
- Alpen
- C'est Naturel C'est Ma Sante
- 11 Mars 2021
- 9782359346183
Contrôlez votre sucre avec les aliments-santé, composez des repas sains et savoureux.
Si vous avez un diabète, vous savez combien votre mode de vie, votre alimentation peuvent influencer la qualité de votre vie. Votre docteur a certainement insisté sur l'importance d'un poids modéré et d'une bonne diététique, mais les avis que vous entendez çà et là semblent contradictoires. Parmi les médecins français, le Dr Éric Ménat est l'un de ceux qui connaît le mieux la nutrition préventive et thérapeutique. Il vous propose ici un guide qui couvre avec simplicité et clarté tous les aspects du diabète, qu'il s'agisse de la biologie, de la physiologie, ou des traitements. Son but : vous informer pour vous aider à mieux vous prendre en charge.
La diététique du diabète restitue les toutes dernières découvertes en matière d'alimentation. Sans régime draconien, sans contrainte insupportable, vous apprendrez à faire les bons choix diététiques, vous garder des aliments « piège » à la maison comme au restaurant, et vous construire jour après jour un corps sain et résistant.
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La stabilisation post-régime : un défi de poids
Lucile Gélébart-Caitucoli
- Alpen
- 17 Août 2022
- 9782359348767
Après une perte de poids, arrive la phase délicate de la stabilisation. Lucile Gélébart-Caitucoli vous explique l'impact du régime sur le corps et vous donne les clés de l'équilibre permettant de se stabiliser au niveau pondéral durant cette période qui peut être difficile, particulièrement quand on vit à plusieurs.
Grâce à ce livre, vous saurez comment parvenir à éviter le regain des kilos perdus, voire pire, d'en reprendre davantage et vous trouverez des idées de recettes et de menus complets pour stabiliser le poids obtenu après rééquilibrage alimentaire. -
La santé des artères et le bon fonctionnement du coeur peuvent être altérés par de nombreux facteurs : mode de vie, âge, diabète, cholestérol, antécédents familiaux... Les maladies cardio-vasculaires sont la première cause de mortalité en France ! Prendre soin de ses artères est donc primordial ! Dans ce livre, le Dr. Duriez vous explique pourquoi il est essentiel de préserver vos artères, vous présente les bons réflexes à adopter au quotidien et vous donne des recettes simples pour vous aider à réduire les risques de maladies cardiaques.
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Les pâtisseries : 100 % réconfortantes et santé
Virginie Saliceti Vartanian
- Alpen
- 4 Novembre 2021
- 9782359348637
Guy de Maupassant a dit : « De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise ».
Si la gourmandise est incontestablement respectable, elle n'est malheureusement pas accessible à bon nombre d'entre nous.
Les personnes atteintes de certaines pathologies le savent bien. Il leur est souvent conseillé de faire attention à leur alimentation et en premier lieu d'éviter les desserts souvent bien trop gourmands et donc incompatibles avec leur problème de santé.
L'objectif de ce livre de recettes est de regrouper un maximum de recettes de desserts avec des ingrédients susceptibles de remplacer le sucre, la farine de blé, le beurre, le lait de vache voire même les oeufs afin que tout le monde puisse se faire plaisir.
Que vous ayez des problèmes d'hypertension, de diabète de type 2, de cholestérol ou bien que vous soyez allergique au lactose ou au gluten, vous trouverez parmi ces 150 recettes, celles qui vous seront permises pour régaler vos papilles.
Il sera spécifié pour chacune d'entre elles si elle est adaptée ou non à votre situation.
Un lexique regroupera la liste des ingrédients que vous pourriez ne pas connaître avec la façon de vous les procurer.
Alors allons-y, enfilons nos tabliers et mettons-nous aux fourneaux !
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Les reins jouent un rôle majeur dans notre santé et ont plusieurs fonctions. Ils éliminent, bien sûr, les toxines et déchets de notre organisme en filtrant le sang, mais ils régulent également la quantité d'eau, de sels minéraux ou encore de potassium dans notre organisme. Ils jouent aussi un rôle dans le contrôle de la pression artérielle. Il est donc primordial d'en prendre soin. Dans ce livre, le Dr. Jean-Louis Poignet vous aide à adopter les bons réflexes du quotidien et vous propose des recettes saines, car prendre soin de ses reins passe aussi par l'alimentation !
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Les erreurs qui vous empêchent de maigrir
Pierre Van Vlodorp, Véronique Liesse, Magali Castro
- Alpen
- 20 Mai 2021
- 9782359346206
Trop de gens pensent que l'on devient gros car on mange trop. Parfois c'est vrai, mais pas toujours.
Qu'est ce qui me fait prendre du poids ? Je mange mal, trop ou trop peu ? je manque de certains nutriments ? Ou si le problème se situait ailleurs ?
Mes intestins, ma thyroïde, mes hormones, le stress, mon mode de vie ou mes comportements aliementaires ?
Ce livre n'est pas un régime. Ce livre est une méthode. Il vous explique pourquoi vous avez grossi, pourquoi vous ne maigrissez pas, pourquoi vous faites du yoyo sans arret, pourquoi vous avez faim alors que vous venez de manger... Et surtout il vous explique ce qu'il faut faire pour rectifier le tir. Comprendre où se situe le problème, puis agir et le sollutionner. Voilà tout ce que ce livre vous permettra de faire. Laissez vous guider !
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Le régime cétogène
Virginie Saliceti Vartanian
- Alpen
- C'est Naturel C'est Ma Sante
- 22 Novembre 2018
- 9782359345162
Le régime cétogène, un énième régime à la mode êtes-vous en train de penser !
Et bien non, loin de là.
A travers ce livre, vous allez et comprendre de manière simple ce qu'est cette diète qui bouscule, il faut bien le dire, tous les codes alimentaires de notre civilisation.
Vous allez vite saisir pourquoi. Qui dit régime cétogène, dit régime riche en graisses et pauvre en glucides. Effectivement nous sommes plus habitués à dissocier le mot « régime » du mot « graisse » qu'à l'associer.
Pourtant, sachez que ce régime nous ouvre les portes d'une alimentation beaucoup plus saine que celle que nous avons tous et surtout, sachez qu'il a fait ses preuves dans le traitement de maladies telles que l'épilepsie, le diabète de type 2 et l'obésité.
Nous verrons aussi que même s'il est encore au niveau expérimental, il est très prometteur dans le combat contre le cancer et certaines maladies neurologiques comme Alzheimer et Parkinson.
Grâce à ce livre découvrez :
- Les avantages sur votre santé d'un régime pauvre en glucides et riche en graisses.
- Les preuves de son efficacité sur de nombreuses maladies.
- Les aliments autorisés et ceux interdits.
- Plus de 50 recettes délicieuses.
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À ce jour, vous avez tous entendu parler du jeûne intermittent sans nécessairement savoir réellement en quoi cela consiste. Grandes adeptes du jeûne, Emmanuelle et Virginie ont décidé de partager à travers cet ouvrage leurs connaissances et leur expérience. Dans cet ouvrage, vous retrouverez d'abord les différents programmes de jeûne intermittent qui existent. A travers le témoignage d'Emmanuelle, vous découvrirez les effets bénéfiques qu'il peut avoir sur la santé. Vous verrez l'évolution de son bien-être détaillée au fil des trimestres et décryptée par des médecins. Vous retrouverez aussi un programme alimentaire sur une semaine avec un récapitulatif des aliments à privilégier et ceux à éviter.
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À 30, 40 ou 50 ans, le corps n'a pas les mêmes besoins alimentaires. Or avec l'âge, l'alimentation joue un rôle capital dans la préservation de sa santé et la prévention de certaines maladies. Il est donc important de faire évoluer son régime. A travers ce livre, Philippe Chavanne vous donne les règles d'or d'une bonne alimentation après 50 ans. Vous trouverez également la liste des aliments à privilégier et ceux à éviter. Et en bonus des idées de plats pour le quotidien !
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Moustiques, tiques, mouches piqueuses, moucherons, mille-pattes, puces, mites, punaises, cafards, fourmis, araignées... : ce ne sont pas les petites bestioles marchantes, volantes ou rampantes qui manquent. Agaçantes, toujours prêtes à troubler le plus magnifique des pique-niques ou la plus agréable des soirées en terrasse, elles agacent les animaux de compagnie, perturbent les jeux des enfants, gâchent le plus beau moment de farniente. Heureusement, l'alternative naturelle existe. Et elle se montre tout à la fois très efficace, beaucoup plus économique que les produits toxico-chimiques du commerce et d'une véritable innocuité. Découvrez les insecticides naturels !
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Le jeûne intermittent
Virginie Saliceti Vartanian
- Alpen
- C'est Naturel C'est Ma Sante
- 22 Avril 2021
- 9782359345803
Avez-vous déjà essayé de perdre du poids durablement et vous avez échoué??
Pour des raisons de santé, ou en prévision de porter votre dernier bikini, ou tout simplement pour vous sentir mieux dans votre corps, vous avez décidé de perdre du poids, mais sans succès.
Le jeûne intermittent est un moyen reconnu pour perdre du poids.
Cet ouvrage vous donne les clés et des conseils judicieux pour adapter le jeûne intermittent à votre mode de vie. Il vous en explique les grands principes les aliments autorisés ou pas et vous mène pas à pas vers vos objectifs de perte de poids. Il vous propose un programme de 2 semaines pour commencer tout en douceur et vous guider vers la réussite.
En bonus : plus de 50 recettes.
Facile et rapide, le jeûne intermittent vous donne enfin la voie pour en finir avec vos kilos superflus.
Grâce à ce livre vous saurez :
Comment commencer un jeûne intermittent Quels sont les grands principes de ce régime révolutionnaire Comment préparer plus de 50 recettes tout au long de votre régime.
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Qu'il s'agisse des scientifiques ou des consommateurs attentifs à leur santé et à leur bien-être « au naturel », peu importe. Aujourd'hui, tout le monde reconnaît que, dans une rare générosité, Dame Nature nous offre une foison d'herbes thérapeutiques et de plantes médicinales. Des herbes et plantes dont les vertus et propriétés sont connues depuis des siècles et dont l'efficacité n'est plus remise en cause.
Ce que l'on sait moins, c'est que la nature ne se contente pas de nous proposer des végétaux aux pouvoirs certes bien réels, mais parfois surprenants d'efficacité.
Ce que l'on sait moins, c'est qu'elle met également à notre disposition une extraordinaire palette de minéraux qui, en plus de leur indéniable côté esthétique, possèdent eux aussi des pouvoirs peut-être un peu mystérieux, mais pourtant très concrets. N'en déplaise aux plus sceptiques et aux plus cartésiens qui voient leurs certitudes ébranlées...
Reconnues depuis des millénaires dans de nombreuses civilisations, utilisées avec succès comme moyens de traitements naturels par de nombreuses médecines qui ont largement fait la double preuve de leur efficacité et de leur innocuité, les propriétés bénéfiques de nombreux minéraux restent cependant méconnues. Ce qui est d'autant plus regrettable que, bien sélectionnées et judicieusement utilisées, les pierres peuvent faire partie intégrante de thérapies douces, naturelles et efficaces.
S'ils aident à prévenir ou guérir de nombreux troubles physiques, l'un des principaux intérêts de ces minéraux d'exception, de ces « pierres qui guérissent », est de contribuer à rééquilibrer et à harmoniser les énergies physiques et psychiques de chacun d'entre nous.
En fonction de sa couleur, de sa structure et de sa composition, chacune de ces « pierres qui guérissent » possède des vertus très spécifiques et agit non seulement sur la santé, mais aussi sur les émotions.
Présentant le b.a.-ba de la lithothérapie -la thérapie par les pierres -, cet ouvrage ne s'adresse pas aux professionnels qui utilisent déjà cette méthode douce et naturelle. Il s'adresse en priorité à celles et ceux qui désirent privilégier les méthodes thérapeutiques douces et saines. À celles et ceux qui, convaincus des pouvoirs de la nature au travers notamment de ses herbes et de ses plantes, cherchent de nouvelles voies pour améliorer leur santé, parvenir à une meilleure harmonie psychologique et développer leur spiritualité de manière naturelle.
Cet ouvrage d'initiation permet au néophyte de pénétrer dans l'univers fascinant et encore mystérieux des « pierres qui guérissent ». De faire ses premiers pas en lithothérapie. De découvrir les étonnantes possibilités offertes par cette technique thérapeutique douce. Et, en un mot, d'en savoir plus, beaucoup plus, au sujet de ces pierres « pas comme les autres » : les fameuses « pierres qui guérissent » !
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Ce livre est un guide pratique pour ceux et celles qui veulent perdre du poids durablement.
Loin d'être un livre présentant un nouveau régime miracle, il vous guide à travers vos choix culinaires, les ingredients à privilégier et vous propose une cinquantaine de recettes pour allier plaisir et perte de poids.
Résolument pratique, il vous guide dans l'organisation de vos menus sur la semaine, vous conseille sur les aliments à privilégier et ceux à banir à tout jamais !
Grâce à ce livre découvrez :
- Comment établir vos menus pour qu'ils restent équilibrés et légers.
- Comment faire votre liste de courses.
- Quels sont les aliments amis et ceux à éviter.
- En bonus : 50 recettes savoureuses et légères.
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Oméga-3 ; mode d'emploi
Michel de Lorgeril, Patricia Salen
- Alpen
- C'est Naturel C'est Ma Sante
- 26 Novembre 2020
- 9782359345766
Consommez plus d'oméga-3 : Vous n'avez rien à perdre... et tout à gagner ! Michel de Lorgeril et Patricia Salen ont démontré que consommer des oméga-3 peut sauver la vie des cardiaques, mais aussi prévenir le cancer, la dépression, l'arthrite... Ce livre vous fait bénéficier des plus grandes découvertes de ces dernières années. Les acides gras oméga-3 tout le monde en parle ! Les chercheurs à l'origine de cette révolution nutritionnelle, le Professeur Michel de Lorgeril et Patricia Salen, ont démontré qu'un régime riche en oméga-3 peut sauver la vie des cardiaques.
Aujourd'hui les preuves affluent : non seulement les oméga-3 protègent des maladies cardio-vasculaires, mais aussi du cancer, de la dépressin, de l'arthrite etc. Ce livre vous fait bénéficier d'une des plus grande découverte de ces dernières années. Grâce à ce livre découvrez : - Pourquoi nous sommes carencés en Oméga-3 - Pourquoi ces déficits engendrent ces maladies -Quand prendre un complément nutritionnel ?
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Le café est la deuxième boisson la plus consommée au monde, après l'eau.
Aujourd'hui, de nombreuses recherches ont permis d'établir que le café, consommé modérément, a une multitude de bienfaits pour notre corps grâce à sa grande richesse nutritionnelle.
Pourtant bon nombre de personnes continuent à penser que le café est nocif pour notre santé. À travers ce livre, vous serez surpris de découvrir les nombreux bienfaits qu'il peut nous apporter.
Grâce à ce guide, découvrez :
- Son action dans la prévention des maladies neurologiques.
- Son rôle dans la protection du foie.
- Son rôle sur notre bien-être.
En bonus, des recettes culinaires et astuces beauté !
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Les huiles essentielles pour la maison
Ronald Mary
- Alpen
- C'est Naturel C'est Ma Sante
- 28 Mai 2020
- 9782359345926
En invitant les huiles essentielles, les eaux florales et les hydrolats dans notre maison, nous profitons de leurs vertus nettoyantes, assainissantes mais aussi thérapeutiques et émotionnelles. Ce guide vous livre un programme complet et écologique pour le bien de votre maison et offre un supplément d'âme au lieu que nous habitons.
Notre maison est à notre image. Chaque pièce est une facette de nous-mêmes et exprime notre vrai caractère et notre propre personnalité. Si proche de nous, notre habitation est souvent en lien avec notre santé physique et morale. C'est dire si l'apparence et surtout la santé d'une maison est importante autant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Et ceci est valable que l'on soit en appartement, loft, maison de ville ou maison de campagne, cabanon etc. Nous aimons notre chez-nous, et il nous le rend au quotidien car il nous abrite, nous protège et conditionne une certaine manière de vivre.
Aussi, embellir notre maison, la protéger, l'entretenir et la parfumer est une évidence : en aimant nous occuper de notre maison, nous nous occupons de nous-même et accédons à une dimension "bien-être" qui nous mène au vivre-mieux.
Cet ouvrage est donc exclusivement dédié à une sélection d'huiles essentielles spéciales " MAISON SAINE". Il a pour but d'ouvrir les portes du bien-être depuis l'entrée jusque dans l'intimité de nos chambres.
Toutes les huiles essentielles, hydrolats aromatiques et eaux florales indiquées ici sont pratiques, économiques, multitâches et simples d'accès. Une raison de plus pour faire entrer ces aroma-fées du logis chez nous !
En les invitant dans nos lieux de vie, nous profitons pleinement de leurs vertus nettoyantes et assainissantes et aussi thérapeutiques et émotionnelles.
Que ce soit pour parfumer la maison, le linge, laver et aseptiser du sol au plafond, ce livre propose un programme complet et écologique pour le bien de la maison et de la nature. Au contact des huiles essentielles, découvrons un nouveau plaisir sensoriel et intense qui offre un supplément d'âme au lieu que nous habitons.
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Mes petites huiles essentielles-santé : digestion ; menthe poivrée
Philippe Chavanne
- Alpen
- Mes Petites Huiles Essentielles-sante
- 21 Octobre 2021
- 9782359348583
Découvrez l'univers des huiles essentielles grâce aux nouveaux coffrets Mes petites huiles essentielles.
Dans chaque coffret, une huile essentielle bio en 10ml accompagnée de son guide d'utilisation (48 pages).
L'huile essentielle de Menthe Poivrée est l'huile essentielle des digestions difficiles. Elle est aussi utile en cas de fatigue ou de démangeaison.
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Avec une composition somme toute simpliste, l'oeuf est une véritable source de nutriments qui alimente bon nombre d'idées reçues. On dit ainsi qu'il augmenterait le taux de cholestérol ou encore qu'il ferait grossir... Grâce à ce livre, partez à la découverte de l'oeuf ! Vous y découvrirez les multiples pouvoirs santé de cet aliment et ses ressources insoupçonnées pour notre beauté notre maison. Vous apprendrez également comment le conserver et le cuisiner !
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Un livre dédié à l'épinard ? Quelle drôle d'idée... Pourtant, les vertus santé de l'épinard sont nombreuses.
Facile à intégrer dans de nombreuses recettes simples et variées vous pourrez bénéficier des toutes ses vertus santé au quotidien.
Car les vertus de l'épinard sont nombreuses pour notre santé. Bénéfique pour la vue, pour notre cerveau, contre le vieillissement cutané, le diabète... il regorge à lui seul des éléments nutritifs indispensables.
Grâce à ce guide découvrez :
- Ses vertus santé.
- Son action sur la beauté de notre peau et de nos cheveux.
- De nombreuses recettes pour bénéficier de ses atouts tout au long de l'année.
Découvrez sans attendre les vertus cachées de l'épinard.
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Mes petites huiles essentielles-santé : arthrose ; eucalyptus citroné
Philippe Chavanne
- Alpen
- Mes Petites Huiles Essentielles-sante
- 21 Octobre 2021
- 9782359348576
Découvrez l'univers des huiles essentielles grâce aux nouveaux coffrets Mes petites huiles essentielles.
Dans chaque coffret, une huile essentielle bio en 10ml accompagnée de son guide d'utilisation (48 pages).
L'huile essentielle d'Eucalyptus citronné est l'huile essentielle du sportif utile en cas de crampes, de tendinite. C'est aussi un très bon répulsif contre les moustiques.
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Des pâtes pour maigrir : se faire plaisir en se faisant du bien !
Lilli Carat
- Alpen
- 3 Mai 2022
- 9782359348729
Spaghetti, coquillettes, linguine, macaroni, penne, farfalle, fusili... Vous voulez perdre du poids mais, vous n'êtes pas prêt à renoncer aux pâtes ? C'est possible ! Dans son nouveau livre, Lilli Carat vous propose de mieux connaître les pâtes, et de répondre aux idées reçues. Vous trouverez également les règles d'or à suivre pour continuer à en consommer même en étant au régime. Enfin, vous trouverez des idées recettes qui vous permettront de prendre soin de votre ligne tout en vous faisant plaisir !
