gérard guillaume
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Guide pélerinage et chemins de Compostelle
Gérard Guillaume
- La Bouinotte
- 7 Juillet 2021
- 9782369751748
Lorsqu'est évoqué de nos jours le mot « pèlerinage », des images surgissent aussitôt, échappées des époques médiévales avec leur cortège de miracles et de récits légendaires.
Parmi elles, dominent bien sûr celles ayant trait aux « chemins de Compostelle », d'autant plus vives que le Berry est traversé par la voie de Vézelay. En 1998, le succès de ce phénomène a valu à cette route l'inscription au patrimoine mondial de l'Humanité, attribuée par l'UNESCO, de la cathédrale de Bourges et de la basilique de Neuvy-Saint-Sépulchre. C'est pourquoi le présent guide accorde une place importante à ce monument.
Mais le Berry est aussi la terre de nombreux autres pèlerinages.
Certains, voués à la Vierge Marie, s'enracinent dans le Moyen-Âge. Ils ont parfois des origines lointaines. La proximité de sources ou de fontaines rappellent des croyances païennes que l'Église a christianisées.
Loin des théologiens et des savants, le peuple prie d'abord avec les pieds ! Dans cette perspective, ces pèlerinages peuvent être rapprochés en Berry des « pardons » bretons avec leurs « troménies » qui, comme certaines processions d'ici, peuvent se dérouler sur plusieurs kilomètres.
Voilà pourquoi, avec l'aide d'André Faure, marcheur chevronné, nous vous proposons des circuits pour randonner à partir de certaines églises. L'itinéraire de plusieurs d'entre eux est séculaire ; pour d'autres, oubliés, nous les avons imaginés.
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Gérard Guillaume, violoneux traditionnel et fin connaisseur de la Vallée Noire, nous offre cette plongée dans l'histoire des vielleux et cornemuseux de la région de La Châtre et du sud de l'Indre.
Véritable petite encyclopédie du genre, l'auteur détaille les instruments, les pratiques et leurs origines, répond à quelques questions incontournables (existe-t-il un « folklore » berrichon ?), évoque la vie des luthiers, analyse le mythe des Maîtres-sonneurs et revient sur l'origine et l'évolution de la société des Gâs du Berry.
Mais comme, dans ce domaine, l'identité provinciale est une réalité indéniable, les autres groupes de l'Indre et du Cher et les pratiques musicales des territoires voisins ne sont pas oubliées. Cet ouvrage de référence est illustré de nombreux documents et accompagné par le regard photographique, toujours généreux et parfois décalé, d'Yvan Bernaer sur quelques manifestations emblématiques d'aujourd'hui.
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Autour de La Châtre (comme dans toutes les campagnes françaises), une grande partie du patrimoine, en dehors des châteaux et des constructions liées au monde paysan, est constituée d'églises.
Pour la plupart bâties du XIe au XIXe, elles sont donc très diversifiées. Au-delà de la dimension affective qui fera que chacun estime que « son » église est la plus belle du monde, il est bon d'en conter l'histoire et d'en analyser l'esthétique et la symbolique. Enrichi de nombreuses photos, doté d'une carte de situation, cet ouvrage se veut un guide accessible pour le visiteur non initié. Une manière originale d'aborder la Vallée Noire dans son intimité.
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Guide du pays de Talleyrand
Gérard Guillaume
- Association Des Amis Des Peintres De L'Ecole De Crozant-Gargilesse
- 7 Juillet 2021
- 9782369751779
Le prince de Talleyrand, maître de Valenc¸ay, fier château « de la Loire » exilé en Berry, donne son nom a` ce guide qui sillonne le nord du département de l'Indre. En neuf « régions » et treize circuits thématiques, on part a` la découverte de cette terre de Gâtines, pays gourmand au patrimoine exceptionnel, à l'identité plurielle, aussi berrichonne, par son histoire, que ligérienne par certains de ses paysages. De Levroux et son impressionnante collégiale aux rives du Cher et ses châteaux, en passant par le Zoo parc de Beauval, l'oeuvre de Benjamin Rabier (le père de Ge´de´on le canard et de la vache qui rit !) et le petit train du Bas-Berry, patiemment restaure´ par une équipe de passionnés, Marc Dupuis, guide´ par son insatiable curiosité´ et sa connaissance intime de la région, nous livre les incontournables autant que les lieux les plus secrets de ce terroir.
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La diététique du coureur cycliste professionnel et amateur
Gérard Guillaume
- Jacques Marie Laffont - Les Presses Du Management
- 5 Juin 2015
- 9782361240813
Ce guide excessivement documenté et précis est le résultat de 20 ans d'expérience au service des sportifs de haut niveau, tant d'un point de vue médical que nutritionnel.
Cet ouvrage explique ce qu'un sportif doit manger et boire, quels types d'aliments et de nutriments il lui faut privilégier pour équilibrer au mieux son alimentation.
Il propose également des repas types, des astuces naturelles pour équilibrer son métabolisme et ses dépenses énergétiques pour une hygiène de vie adaptée avant l'effort (préparation physique), pendant l'effort (optimisation de sa performance sportive) et après l'effort (comment favoriser la récupération).
Ce livre, qui s'adresse aussi bien aux amateurs qu'aux professionnels, permet de comprendre et de gérer son équilibre alimentaire pour une pratique sportive optimale sans avoir recours au dopage.
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Altiplano ; les vertus révélées des plantes sacrées dans Andes
Gérard Guillaume
- Jacques Marie Laffont - Les Presses Du Management
- 22 Septembre 2016
- 9782361241933
Le monde de la Nature est un trésor vivant dont il importe plus que jamais de découvrir ou redécouvrir les bienfaits. Sur le mode du road book, ce livre retrace le voyage d'un médecin français dans l'Altiplano andin en quête de plantes que les autochtones considèrent comme sacrées tant leurs vertus sont extraordinaires. Tout au long de sa quête de ces plantes-trésors sur les hauts plateaux de la Bolivie, de l'Équateur et du Perou, le Dr Guillaume a tenu un journal et pris des notes.
Au-delà d'un texte à la fois scientifique et parfaitement documenté qui nous dévoile les atouts sanitaires et culinaires des dites plantes, on trouve dans cet ouvrage une foule de précieux documents : des photos, des cartes postales anciennes, des illustrations de plantes dans leur milieu naturel. qui nous font découvrir tout un contexte ou des paysages fabuleux, donnant à ce livre de diététique un caractère novateur particulièrement attrayant.
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Prescriptions licites et illicites en traumatologie du sport
Gérard Guillaume
- Editions Universitaires Europeennes
- 1 Février 2018
- 9786202272667
Les circonstances qui peuvent amener un médecin traumatologue à consulter un sportif sont diverses. Il peut intervenir en tant que médecin du sport, dans le cadre d'un club, d'un groupe sportif, d'une fédération ou tout simplement lors d'une consultation pour un problème d'appareil locomoteur ou de toute autre pathologie, la consultation étant le moment idéal pour le sportif de recueillir un avis ou un conseil dans des domaines très variés Quel que soit le niveau du sportif, le souci du médecin est avant tout d'assurer la santé de son patient, en ne perdant pas de vue que les sportifs de haut niveau sont soumis à une législation anti-dopage, qui régit strictement l'usage des médicaments, qui peut varier selon les sports et les réglementations fédérales. Sont envisagés successivement, les remèdes illicites, les remèdes qui demandent une Autorisation d'usage thérapeutique-AUT, les remèdes licites qui n'en sont pas moins anodins pour autant. En insistant sur la responsabilité de l'athlète qui à chaque fois est engagée.
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Fiches bac : spécialité NSI ; Terminale générale ; tout le programme en 53 fiches détachables
Guillaume Connan, Vojislav Petrov, Gérard Rozsavolgyi, Laurent Signac
- Hatier
- Fiches Bac
- 3 Janvier 2024
- 9782401104723
Des fiches de révision conformes au nouveau programme de NSI (Numérique & Sciences informatiques) Tle générale : un outil 100 % efficace pour réussir l'épreuve de spécialité au bac.
L'essentiel du programme de NSI Tle en fiches détachables Sur chaque thème du programme :
- les points clés du cours - des exemples de code - des quiz pour s'évaluer, avec les corrigés au verso INCLUS : dans un dépliant détachable Formules et documents clés du programme OFFERT : un abonnement au site de révision annabac Pour accéder à des ressources complémentaires en NSI et dans d'autres matières : fiches, vidéos, quiz et sujets d'annales corrigés -
Prépabac cours & entraînement : NSI : numérique & sciences informatiques, spécialité ; terminale générale
Guillaume Connan, Vojislav Petrov, Gérard Rozsavolgyi, Laurent Signac
- Hatier
- Prepabac Cours & Entrainement
- 5 Juillet 2023
- 9782401094925
Un outil de travail complet et efficace, conforme au programme de la spécialité NSI (« Numérique et sciences informatiques ») en Tle générale. Dans chaque chapitre : le cours, les méthodes clés, des exercices et sujets de bac corrigés. Pour vous accompagner tout au long de votre Terminale et vous aider à avoir un bon dossier ParcourSup.
Sur chaque thème du programme de NSI Tle générale
- Un cours synthétique et visuel
- Une grande carte mentale récapitulative
- Les méthodes et savoir-faire clés
- Des exercices progressifs
- Des sujets de bac guidés pas à pas
- Tous les corrigés détaillés
Gratuit, avec l'achat du livre : un abonnement au site de révision www.annabac.com
- Dans chaque matière, sur chaque thème du programme de Tle, un parcours de révision interactif : avec des fiches, des quiz et des sujets corrigés
- Des conseils pour bien s'orienter -
Prépabac cours & entraînement : NSI : numérique & sciences informatiques, spécialité ; 1re générale
Céline Adobet, Guillaume Connan, Gérard Rozsavolgyi, Laurent Signac
- Hatier
- Prepabac Cours & Entrainement
- 5 Juillet 2023
- 9782401094932
Un outil de travail complet et efficace, conforme au programme de la spécialité NSI (« Numérique et sciences informatiques ») en 1re générale. Dans chaque chapitre : le cours, les méthodes clés, des exercices et sujets corrigés. Pour vous accompagner tout au long de votre Première et vous aider à avoir un bon dossier ParcourSup.
Sur chaque thème du programme de NSI 1re générale
- Un cours synthétique et visuel
- Une grande carte mentale récapitulative
- Les méthodes et savoir-faire clés
- Des exercices progressifs
- Des sujets guidés « Objectif Bac »
- Tous les corrigés détaillés
Gratuit, avec l'achat du livre : un abonnement au site de révision www.annabac.com
- Dans chaque matière, sur chaque thème du programme de 1re, un parcours de révision interactif : avec des fiches, des quiz et des sujets corrigés
- Des conseils pour bien s'orienter -
Fiches bac : NSI, spécialité ; 1re générale
Céline Adobet, Guillaume Connan, Gérard Rozsavolgyi, Laurent Signac
- Hatier
- Fiches Bac
- 18 Août 2021
- 9782401078109
Des fiches de révision conformes au nouveau programme de NSI 1re générale (spécialité) : un outil 100 % efficace pour réussir le contrôle continu et se préparer à l'épreuve de spécialité.
L'essentiel du programme de NSI 1re en 46 fiches détachables Sur chaque thème du programme :
- les points clés du cours - des exemples de code - des quiz pour s'évaluer, avec les corrigés au verso Dans le dépliant Les repères essentiels pour mieux mémoriser Avec le livre, un accès gratuit aux ressources du site www.annabac.com - vidéos, fiches, quiz exercices et sujets corrigés... - et à ses parcours de révision personnalisés. -
L'indispensable guide de l'amoureux des fleurs sauvages
Guillaume Eyssartier, Gérard Guillot
- Belin
- 3 Mars 2016
- 9782701196619
Ce guide pratique et simple est le compagnon idéal du promeneur curieux des fleurs sauvages. Il permet de reconnaître sans erreur 250 fleurs, parmi les plus belles et les plus courantes de la flore de France et des pays limitrophes.
Pour chaque fleur :
- Une description précise pour bien l'identifier.
- Des indications sur « Où pousse-t-elle ?».
- Le calendrier de floraison.
- Des anecdotes ou particularités.
- Une grande photo légendée de la fleur dans son milieu.
- Un dessin de La Grande Flore de Gaston Bonnier pour bien voir les détails.
Un vrai plus : les plantes sont classées par la couleur principale des fleurs : un critère simple de reconnaissance.
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Prépabac cours & entraînement : NSI, numérique et sciences informatiques ; 1re
Céline Adobet, Guillaume Connan, Gérard Rozsavolgyi, Laurent Signac
- Hatier
- Prepabac Cours & Entrainement
- 11 Septembre 2019
- 9782401052307
Un outil de travail complet et efficace, conforme au programme en 1re du nouvel enseignement de spécialité « Numérique et sciences informatiques ». De nombreuses ressources - le cours, les méthodes clés, des exercices progressifs -, pour vous accompagner tout au long de votre Première.
Sur chaque thème du programme :
- Des fiches de cours synthétiques et visuelles.
- Les méthodes et savoir-faire clés.
- Une grande carte mentale récapitulative.
- Une série d'exercices progressifs.
- Des sujets guidés « Objectif Bac ».
Tous les corrigés détaillés.
En accès gratuit, avec l'achat du livre, sur le site www.annabac.com.
- Des parcours de révision interactifs proposant, pour chaque thème du programme : des fiches, des quiz, des exercices et sujets corrigés.
- Des conseils pour bien s'orienter.
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Fiches bac : NSI, spécialité ; terminale générale
Vojislav Petrov, Guillaume Connan, Gérard Rozsavolgyi, Laurent Signac
- Hatier
- Fiches Bac
- 18 Août 2021
- 9782401064355
Des fiches de révision conformes au nouveau programme de NSI Tle générale (spécialité) : un outil 100 % efficace pour réussir le contrôle continu et l'épreuve de spécialité.
L'essentiel du programme de NSI Tle en 53 fiches détachables Sur chaque thème du programme :
- les points clés du cours - des exemples de code - des quiz pour s'évaluer, avec les corrigés au verso Dans le dépliant Les repères essentiels pour mieux mémoriser Avec le livre, un accès gratuit aux ressources du site www.annabac.com - vidéos, fiches, quiz exercices et sujets corrigés... - et à ses parcours de révision personnalisés. -
Un dictionnaire juridique impertinent illustré.
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Histoire-géographie ; terminale S ; manuel de l'élève (édition 2014)
Guillaume Bourel, Marielle Chevallier, Annette Ciattoni, Gérard Rigou
- Hatier
- 14 Mai 2014
- 9782218980053
Les + du nouveau manuel Une formule pour toutes les séries avec un repérage clair et systématique Des problématiques et des documents actualisés Un questionnement des documents dans l'optique du Bac, des méthodes pour une bonne préparation à l'examen.
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Trésors alimentaires des Andes ; botanique, histoire, économie, nutrition, usages médicaux et culinaires
Gérard Guillaume, Agnès Doney
- Desiris
- 19 Juin 2019
- 9782364031715
En Amérique du Sud, les Andes ont toujours été un berceau pour les cultures vivrières. Cette zone géographique a vu naître la pomme de terre, l'arachide et la tomate. Des cultures moins connues, comme le quinoa, la canihua, la kiwicha, la maca, ont été domestiquées par les anciens agriculteurs andins.
Ces cultures ont une longue histoire, utilisées en toute sécurité par les populations locales dont elles ont assuré la nutrition et le bien-être pendant des siècles, et sont appelées à se développer sur tous les continents.
Toute la richesse de ces graines et de ces tubercules vient d'abord de leur valeur nutritionnelle, et plus particulièrement de leur teneur en protéines. On se rapproche de la qualité des protéines apportées par la viande et le lait - idéal pour les végétariens et végétaliens - et l'absence de gluten fait que ces pseudo-céréales conviennent parfaitement en cas d'intolérance au gluten et de maladie coeliaque. Elles sont également sources de composés bioactifs tels que les polyphénols, de fibres alimentaires et de sels minéraux.
Ces cultures, longtemps négligées, ont été « redécouvertes » et bénéficient aujourd'hui d'un regain d'intérêt qui n'est pas sans danger : leur statut a évolué mais l'attention portée par l'industrie agroalimentaire, l'engouement pour le « bio », la nutraceutique, la cosmétique... les confrontent à un véritable « piratage biologique ».
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Nouveau voyage au coeur d'une bulle de champagne
Gérard Liger-belair, Guillaume Polidori
- Odile Jacob
- Sante Pratique Odile Jacob
- 21 Octobre 2015
- 9782738133458
Le champagne est un monde à découvrir ! Gérard Liger-Belair et Guillaume Polidori ont mis au point des techniques de prise de vue qui permettent d'obtenir des images inédites de ce vin d'exception.
Dans une flûte, la course des bulles donne lieu à des phénomènes spectaculaires et insolites qui réconcilient l'art et la science. On y retrouve même des phénomènes analogues à ceux qui apparaissent à une tout autre échelle qui est celle de l'atmosphère, de l'océan et même du cosmos.
Émerveillons-nous de cette leçon de choses à portée de nos lèvres, rendue possible grâce aux progrès de la science et à la curiosité de celles et ceux qui la font.
Une approche scientifique surprenante pour découvrir et encore mieux apprécier le champagne.
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Balade en Vallée noire ; regards complices...
Gérard Guillaume, Yvan Bernaer, Andre Faure
- La Bouinotte
- 20 Novembre 2019
- 9782369751335
Quelle autre région tient son nom, la définition de ses contours et la caractérisation de son âme, d'une inspiration littéraire ? George Sand a donné naissance à la Vallée Noire, puisant dans l'imaginaire de ce pays de confins pour créer un territoire qui possède aujourd'hui une identité parmi les plus fortes du Berry. Terre de transition, des plaines du bassin parisien aux horizons marchois, son relief mouvant ourlé de "bouchures" séduit d'abord le regard. Mais plus encore que l'harmonie de ses paysages, ce sont les femmes et les hommes de ce terroir qui en font toute la valeur, s'emparant de l'héritage pour inventer une tradition renouvelée et préserver son art de vivre. C'est ce pan de Berry, vivant et pétri d'histoire, que nous invitent à visiter l'écrivain et le photographe, chacun livrant sa lecture d'une Vallée Noire contemporaine et séduisante.
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Conversations d'arrières-scènes : Suzy Falk, Gérard Vivane, Jacqueline Bir
Regis Duque, Guillaume Istace, Suzy Falk, Gerard Vivane, Jacqueline Bir
- Lansman
- 15 Janvier 2014
- 9782872829644
Ce qui nous aura souterrainement guidés, lors de ces conversations, ce qui nous aura touchés, Guillaume, Michel et moi, c'est de voir comment leur histoire à chacun rencontre la grande (la deuxième guerre mondiale, la guerre d'Algérie, Mai 68), comment l'intime et le public se mélangent, comment une vie nourrit une carrière. Quelque chose qui est de l'ordre de la transmission au sens large - transmission de valeurs, transmission d'une vision du monde. Une parole. Un parcours de vie. Jacqueline Bir dirait - on ne fréquente pas impunément pendant soixante ans les plus grandes tragédies du répertoire - un destin.Régis Duqué
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Jura, montagne en partage
Gérard Benoît à la guillaume, Nathalie Firobe
- Olizane
- Beau Livre Olizane
- 1 Septembre 2004
- 9782880863227
Album photographique destiné à mettre en valeur le massif du Jura qui unit la France et la Suisse sur plus de 200 kilomètres.
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Histoire-géographie ; 1ère S ; manuel de l'élève
Guillaume Bouret, Marielle Chevallier, Annette Ciattoni, Gérard Rigou
- Hatier
- 8 Mai 2013
- 9782218961830
- Un seul manuel groupant Histoire et Géographie avec une structure simple et adaptée aux horaires des élèves de S.
- Un manuel qui facilite les préparations de cours : documents incontournables et communs aux programmes de L/ES et de S.
- Un manuel complet qui traite toutes les études au choix du programme.
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Histoire-géographie ; 1ère STMG ; livre de l'élève (édition 2012)
Guillaume Bourel, Marielle Chevallier, Annette Ciattoni, Gérard Rigou
- Hatier
- 9 Mai 2012
- 9782218961366
* Chaque leçon est introduite par un choix de documents variés et accessibles. * Les grands sujets d'étude sont traités sous la forme de dossiers documentaires avec un questionnement structuré pour une trace écrite. * Un cours écrit pour l'élève qui lui permet de retenir l'essentiel. Des schémas facilitent une mémorisation visuelle. * Des activités diverses pour varier les situations d'apprentissage. * Un manuel qui prépare au bac de manière très ciblée avec des conseils de méthode qui accompagnent chaque sujet.
