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charles gadea
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Les métiers de la vigne et du vin ; des terroirs aux territoires professionnels
Collectif
- Pu De Grenoble
- Libres Cours
- 24 Octobre 2019
- 9782706144042
Que sait-on des métiers de la vigne et du vin ? Qui sont les milliers d'acteurs qui participent à la production du raisin, à sa transformation en vin et à sa commercialisation ? Qui sont ceux qui participent à la régulation de cette activité, à l'élaboration des valeurs marchandes, à la transmission des savoirs et des savoir-faire ? Quelles sont les transformations professionnelles qui accompagnent aujourd'hui les mutations du marché du vin ?
Cet ouvrage aborde des thématiques aussi diverses que la différen- ciation entre vigneron et viticulteur, la transmission des exploitations, le passage au « bio » et l'incidence du changement climatique, l'évo- lution des métiers, le travail et la place des femmes, les carrières des oenologues et leur rôle au sein de la filière. Il amène le lecteur en Chine, en Argentine, au Japon pour dépayser et enrichir le regard.
Il donne également la parole aux représentants d'organisations professionnelles.
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Les notaires en France ; des officiers de l'authentique entre héritage et modernité
Corinne Delmas
- Presse Universitaire de Rennes
- Des Sociétés
- 21 Novembre 2019
- 9782753578159
Officiers ministériels délégataires d'une parcelle de puissance publique placés au coeur des "secrets" de famille, les notaires constituent pourtant une profession peu connue. Basé sur une enquête combinant divers modes d'investigation empirique [archives, analyse documentaire, statistiques, entretiens, observations...), cet ouvrage permet d'appréhender leur métier au quotidien.
Il présente leurs pratiques, évoque l'organisation de leur travail, les liens avec la clientèle et les professions proches, sans négliger les croyances et les valeurs de professionnels attachés à ce qui fonde l'identité collective : le pouvoir de produire une vérité officielle et incontestable, conféré par l'acte authentique. En proposant de dépasser les lieux communs généralement associés au notariat, ce livre révèle également combien, loin d'être figé, celui-ci a connu d'importantes transformations.
Restituant ses mutations contemporaines, inhérentes notamment aux incitations européennes à la restructuration des métiers juridiques et à la réforme actuelle des professions réglementées, dont il retrace les enjeux et potentiels effets, l'ouvrage précise le rôle joué par les organisations professionnelles dans le cadre de ces évolutions.
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Cadres, classes moyennes : vers l'éclatement ?
Paul Bouffartigue, Charles Gadéa, Sophie Pochic
- Armand Colin
- Recherches
- 12 Janvier 2011
- 9782200255909
« Banalisation des cadres », « stress au travail », « panne de l'ascenseur social », « crise des classes moyennes » : les anxiétés sociales se focalisent sur ce vaste ensemble dans lequel une majorité de la population tend désormais à se reconnaître. Dans quelle mesure sont-elles fondées ? Reflet de tendances lourdes ou emballement médiatique, voire rhétoriques politiques ? Une quarantaine de sociologues et de spécialistes en sciences de gestion apportent une réponse nuancée.
Multipliant les angles d'observation, combinant de grandes enquêtes quantitatives et des enquêtes localisées, faisant place à l'étude de catégories de salariés proches des cadres, donnant une large place aux différences liées au genre et aux générations, l'ouvrage sonde l'évolution des frontières entre cadres et non cadres. Il analyse les carrières, le rapport au travail et les conditions de travail des cadres, mais aussi leur mode de vie, leurs pratiques culturelles et leurs comportements politiques. Cadres non dirigeants et professions intermédiaires, coeur des classes moyennes salariées, apparaissent à la fois éloignés sur de multiples plans et néanmoins réunis par nombre de passerelles.
Bilan des recherches empiriques et contribution au renouvellement du débat théorique sur la notion de classes moyennes, il plaide pour une analyse nuancée qui prend en compte les diverses facettes du devenir de ce monde social inscrit au coeur de la société française. -
La promotion sociale en France
Claude Dubar, Charles Gadéa
- Pu Du Septentrion
- 3 Mars 1999
- 9782859395742
Entre les projets que fédérait après-guerre le thème de l'Education permanente et l'objectif de "formation tout au long de la vie" affiché aujourd'hui par la Communauté européenne, la promotion sociale a représenté pendant plusieurs décennies l'enjeu d'intenses débats sociaux, de politiques ambitieuses de l'Etat, et des aspirations d'une foule de salariés qui voulaient "réussir dans la vie", "changer de catégorie", "s'élever dans la société".
Pour tous, formation et promotion représentaient alors deux aspects indissociables d'une même réalité... Par une série de glissements de sens, de substitutions de termes et d'inflexions de l'action publique, les impératifs économiques ont de plus en plus dominé les objectifs et les significations de la formation, au point d'en faire aujourd'hui une obligation personnelle incombant à tout salarié dans le simple but de maintenir son employabilité, détachée désormais de l'espoir de suivre une mobilité professionnelle ascendante.
Ce livre retrace, à travers l'analyse des organismes impliqués dans la promotion sociale, de leurs publics et des effets de la formation sur la situation professionnelle, les grandes lignes de cette évolution historique de la société française, et apporte des éléments de comparaison avec d'autres pays européens.
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Les cadres en France ; une énigme sociologique
Charles Gadéa
- Belin éducation
- Perspectives Sociologiques
- 14 Janvier 2003
- 9782701132181
Les cadres forment un groupe à part, envié par les autres salariés, mais qui demeure incertain, flou, dans sa composition, sa cohésion, sa localisation et les divisions de l'espace social.
Il défie les classements et concepts classiques de la sociologie. Pourtant, malgré leur variété et leurs aspects parfois contradictoires, les énoncés sociologiques formulés depuis le XIXe siècle pour expliquer la place, l'émergence et l'évolution de la catégorie des cadres dans la société française, paraissent structurés par trois grands paradigmes : la technocratie, les classes sociales, les professions.
Chacun de ces types d'approche s'ancre dans une tradition de pensée ancienne, bien antérieure aux grèves de 1936, et l'énonciation de lois générales d'évolution de la société, dont la naissance des cadres serait une manifestation. Réciproquement les cadres ne sont pas seulement un objet d'étude, mais aussi un miroir qui renvoie aux sociologues leur propre image, suscitant tantôt l'identification, tantôt le rejet.
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LES GROUPES PROFESSIONNELS EN TENSION : FRONTIERES, TOURNANTS, REGULATIONS
Régine Bercot, Sophie Divay, Charles Gadéa
- Octares
- 5 Mai 2012
- 9782366300000
Les métiers naissent, se développent, meurent. Ils forment des êtres collectifs aux frontières mouvantes, dans lesquels gravitent et coopèrent des acteurs aux statuts divers : aux côtés des professionnels, interviennent souvent des amateurs, des profanes, des bénévoles. Ce livre fait le choix d'interroger leur présence et leurs activités, car elles aident à comprendre le monde social des professionnels. Il se penche également sur les moments-clés qui marquent l'histoire des groupes professionnels, aussi bien dans les temps incertains de leur émergence, que lorsqu'il s'agit de développer de nouvelles spécialités ou encore de faire face à des changements soudains de leur cadre d'exercice. Il montre aussi que ce n'est pas sans tensions que se négocie le contrôle de l'activité ou de la formation, et que les modalités de régulation des carrières peuvent prendre des formes surprenantes.
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Les mondes de l'ingénieur en Inde (XIXe-XXIe siècle)
Charles Gadéa
- Classiques Garnier
- Histoire Des Techniques
- 15 Avril 2022
- 9782406126560
Du secteur des Travaux publics à l'époque coloniale aux software ingénieurs de Bangalore, du Massachusetts Institute of Technology aux États-Unis aux écoles d'élite (IIT) dans l'Inde contemporaine, les contributions réunies dans ce livre explorent le monde réel et imaginaire des ingénieurs indiens.
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Depuis les années quatre-vingt-dix, il est question de " banalisation ", de " précarisation " et de " crise de confiance " des cadres.
La société française est-elle en train de se défaire de cette catégorie sociale originale, construite avec succès des années trente aux années soixante-dix ? assiste-t-on à la fin du compromis social qui unissait les cadres aux directions d'entreprise ?
Ce livre relance le regard sociologique sur ce groupe social, après une quinzaine d'années de désintérêt, en le focalisant sur les cadres d'entreprise.
Il fait le point sur les grandes évolutions de l'emploi des cadres, de leurs caractéristiques sociales et de leurs modes de vie. il interroge le devenir des voies d'accès au statut cadre en cours de vie active. il traite des grandes dimensions d'une déstabilisation - du chômage aux comportements syndicaux en passant par le travail et les carrières - dont les implications demeurent incertaines : allons-nous vers l'éclatement, voire la disparition des cadres comme catégorie distincte au sein du salariat ?.
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Ce premier numéro est consacré à une discussion autour du thème des relations entre les professions et le savoir. Le débat livre une réflexion sur les limites du courant néo-wéberien actuellement dominant dans la sociologie anglo-américaine des professions. Il invite à orienter les recherches à venir vers une vision élargie de la division du travail, afin de rompre avec une certaine myopie qui caractérise les perspectives actuelles.
