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Histoire des vins de France
Serge Pacaud, Pascal Goubert de cauville
- De Borée
- 12 Octobre 2017
- 9782812922299
Les vignobles français, aussi divers que variés, possèdent chacun une histoire propre. L'ouvrage développe au fil des chapitres la rencontre de l'homme avec la terre, de son travail journalier pour en tirer le meilleur profit, de son destin face aux forces naturelles, de l'origine de la culture de la vigne jusqu'à aujourd'hui. Ouvrage de référence nécessaire à qui veut parfaitement appréhender toute la subtilité des breuvages appréciés que ses pulsions gustatives lui auront fait choisir.
Le plaisir du vin passe par la vue, par l'odorat, par le bouquet, par l'arôme, par la suave ingestion des lèvres au palais, mais aussi par. la lecture. Le texte et la magistrale iconographie qui l'illustre nous en apportent la preuve.
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Les héros de l'aviation de 1919 à 1930
Serge Pacaud
- Communication Presse Edition
- 11 Mai 2009
- 9782845036697
A la fin de la Grande Guerre, des milliers d'avions et de pilotes inemployés continuèrent l'oeuvre entreprise par les pionniers de l'aéronautique.
Ce fut l'époque des grands raids, des fabuleuses traversées, de la mise en place commerciale de l'aviation. Les structures évoluaient, aéronefs, équipements. Ce livre retrace l'épopée des premières liaisons, des tentatives de records, des manifestations aériennes, du progrès du matériel et des idées qui se développèrent au cours des deux décennies séparant les deux conflits mondiaux.