L'ouvrage propose à travers 60 fiches : - une méthode pas à pas pour préparer les épreuves ; - toutes les connaissances générales et professionnelles indispensables sur l'école maternelle, l'enfant à l'école, la sécurité, l'hygiène et les collectivités territoriales ; - les conseils et remarques ...
Un ouvrage en fiches qui propose une révision rapide et efficace des connaissances portant sur les collectivités territoriales : - des fiches de cours illustrées d'exemples, de définitions et de tableaux ; - plus de 160 QCM corrigés pour s'auto-évaluer ; - des conseils et remarques du formateur. ...
Avec ce Petit Traité de la boulette, Pierre-Brice Lebrun remédie brillamment à l'absence de la boulette dans la littérature culinaire : voici un livre d'histoire, et d'histoires ! Remarquablement documenté, alliant richesse gastronomique et humour, l'ouvrage ne compte pas moins d'une centaine de re...
Pierre-Brice Lebrun est né à Liège, en Belgique : c'est dire si la pomme de terre et les frites ont eu très vite dans sa vie une importance capitale. D'ailleurs, à cinq ans, lorsqu'il fugue pour faire le tour du Monde, on le retrouve au bout de deux heures dans une friterie, les doigts maculés de ma...
Ce livre "tout-en-un" propose une préparation complète pour réussir les épreuves d'admissibilité et d'admission du concours d'agent social territorial principal de 2e classe. Les agents sociaux territoriaux peuvent exercer des fonctions : - d'aide ménagère ou auxiliaire de vie ; - de travail...
Il vient de loin et il va au petit matin quitter ce monde. Il le sait : il ne lui reste qu'une nuit avant d'être ensaché. Il va la consacrer à raconter aux jeunes générations (de pois chiches) le périple accompli par leurs ancêtres, qui ont beaucoup voyagé pour arriver ici, en France, au Pays de c...
Pierre-Brice Lebrun a prouvé que Marco Polo n'a pas ramené les pâtes de Chine, que Parmentier n'a pas fait grand-chose pour la pomme de terre et que, si la Terre est ronde, c'est parce que la boulette existe (croire l'inverse est une aberration scientifique). Il s'attaque aujourd'hui aux origines du...
Pierre-Brice Lebrun traque ici sans merci les légendes qui entourent macaronis, cannellonis, farfalles et autres lasagnes. Marco Polo les a-t-il réellement ramenés de Chine ? Les Italiens ont-ils inventé la sauce tomate ? La première usine américaine de pâtes n'était-elle pas lyonnaise ? Et Panzani ...
Au détour d'une route, au bord d'une rivière, au pied d'une colline, partout en France on élabore des produits exceptionnels qui sont au coeur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre culture. C'est à la découverte de ces produits, ancrés dans leur terroir, qui sont sources de fierté pour...
Grâce à cet ouvrage, allez à l'essentiel et préparez les épreuves écrites et orales portant sur les collectivités territoriales pour réussir les concours de catégories B et C. Un ouvrage en fiches qui propose une révision rapide et efficace des connaissances portant sur les collectivités territoria...
La cuisine et la gastronomie françaises reposent sur des produits et des savoir-faire exceptionnels. Mais pour beaucoup, cette cuisine est également portée par des plats emblématiques comme la choucroute. Tout le monde croit la connaître, mais son histoire est étonnante et les façons de la cuisiner...
Construit en quatre parties, ce guide pratique apporte aux travailleurs sociaux, socio-éducatifs et socioculturels, des repères pour s'orienter, sans s'y égarer, dans la logique du droit et du fonctionnement de la justice. Ils trouveront facilement les réponses aux questions juridiques auxquelles il...
Au détour d'une route, au pied d'une colline, au bord d'une rivière, partout en france on cultive des produits exceptionnels, qui sont au coeur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre culture. C'est à la découverte de ces produits, ancrés dans leur terroir, qui sont source de fierté pou...
Au détour d'une route, au pied d'une colline, au bord d'une rivière, partout en France on élabore des produits exceptionnels qui sont au coeur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre culture. C'est à la découverte de ces produits, ancrés dans leur terroir, qui sont source de fierté pour l...
Au détour d'une route, au pied d'une colline, au bord d'une rivière, partout en France on élabore des produits exceptionnels, qui sont au coeur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre culture. C'est à la découverte de ces produits, ancrés dans leur terroir, qui sont source de fierté pour ...
Au détour d'une route, au pied d'une colline, au fond d'un lac, on cultive, on pêche ou on élabore des produits exceptionnels qui sont au coeur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre culture. C'est à la découverte de ces produits, ancrés dans leur terroir, qui sont source de fierté pour...
Grâce à cet ouvrage, allez à l'essentiel et préparez les épreuves écrites et orales portant sur les collectivités territoriales pour réussir les concours de catégories B et C. Un ouvrage en fiches qui propose une révision rapide et efficace des connaissances portant sur les collectivités territoria...
Fleuron du Jura, lueur dans la nuit des vins oxydatifs, véritable phare du vignoble et spécificité française, tout comme l'éclairage automobile de la même couleur, le vin jaune n'est pas un vin facile. Produit dans toute l'aire d'appellation Jura, il revêt ses plus beaux atours (et un médaillon sur...
Les parents ont des droits et des devoirs, mais aussi des obligations (scolaire, alimentaire, etc.). Ils sont responsables de leur enfant, mais jusqu'à quel point, dans quel cadre et quelles limites ? Cet ouvrage explique simplement comment s'acquiert et se retire l'autorité parentale et comment s...
Les travailleurs sociaux (assistant de service social, éducateur spécialisé), socio-éducatifs (animateur, adjoint d'animation) ou médico-sociaux (puéricultrice, éducatrice de jeunes enfants) figurent parmi les fonctionnaires territoriaux qui prennent le plus de risques au quotidien, qui assument le ...
. ...
Un ouvrage en fiches qui propose une révision rapide et efficace des connaissances portant sur les collectivités territoriales : - des fiches de cours illustrées d'exemples, de définitions, de tableaux ; - des QCM avec corriges pour s'auto-évaluer ; - des conseils et remarques du formateur. ...
L'objectif est de proposer un « Tout-en-un » incontournable sur le nouveau concours de rédacteur, qui permet de réviser et de s'entraîner de façon rapide et efficace. Son positionnement est celui de l'« entrée de gamme » en termes de difficulté. Le candidat est accompagné à chaque étape de sa prépa...
Des fiches de cours, des QCM avec corrigés + les conseils des formateurs et les astuces des candidats pour maî;triser le programme sans faire d'impasse. Pour favoriser l'acquisition des connaissances : tous les termes techniques sont expliqués ; tous les mots juridiques sont traduits. Tout pour s...